Μπομπότα
ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι ή σπορέλαιο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκάλευρο
1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
1 κουταλάκι μπέϊκιν
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τ’ ανακατεύουμε όλα μαζί.
Ύστερα τρίβουμε ένα κομμάτι τυρί.
Ανακατεύομε και αδειάζουμε το χυλό σ’ ένα ταψάκι΄
Ψήνουμε σε θερμό αέρα στους 200ο C για μισή ώρα περίπου.
Αφήστε μια απάντηση